尚馬克．布雷酒莊渥內老藤紅酒2018, 750ml

100% 黑皮諾（Pinot Noir）來自種植於 Les Pluchots、Les Famines 和 La Gigotte 的 40 年以上藤蔓，這些公有葡萄園位於沃爾奈（Volnay）一級田 Premier Cru Carelles 正下方。葡萄園受益於全日照和最小的風力，有助於葡萄的成熟和濃郁度。葡萄以部分整串（0-50%）手工採摘，使用原生酵母在水泥和不鏽鋼罐中發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 18 個月，其中新橡木桶比例為 5-15%，未經澄清或過濾裝瓶。

品酒筆記：

香氣包括煙燻李子、黑醋栗、甘草和濃郁的泥土芬芳。口感中等至飽滿，層次豐富，強勁有力，單寧緊實，質地寬廣而包覆。總體而言，這款酒強勁且結構良好，適合陳年。

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產區：沃爾奈（Volnay）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：Jasper Morris 86-89