佩羅米諾莊園夜聖喬治一級園「豐饒園」百年老藤紅葡萄酒2017，750毫升

夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）一級田「百年藤」（La Richemone Vignes Centenaires）2017年份，來自一片0.57公頃、於1902年種植的葡萄園，該園位於沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanée）附近氣候區的南部。土壤由罕見的石灰岩碎石（利於排水和深層紮根）和黏土-石灰岩混合組成，有助於葡萄酒的結構和清新度。葡萄經完全去梗，在不鏽鋼罐中進行冷浸漬後，用原生酵母發酵。葡萄酒在20-30%新的法國橡木桶中陳釀16-18個月，期間不換桶、不過濾、不澄清，並以重力裝瓶。

品酒筆記：

香氣方面，散發著紅醋栗、櫻桃、香料和泥土的芬芳，並帶有一絲櫻桃酒和血橙的氣息。口感中等濃郁，單寧如絲般柔滑，酸度活潑，餘韻悠長，礦物味為主導，展現出卓越的深度和複雜性。

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產區：夜聖喬治（Nuits St Georges）

品種：黑皮諾（Pinot Noir）

評分：賈斯珀·莫里斯（Jasper Morris）92-96