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Domaine Jean Charles Rion Savigny les Beaune 紅酒 V.V. 2019，750毫升

Domaine Jean-Charles Rion  |  SKU： 528-26-19
HK$355

100% 黑皮諾（Pinot Noir），來自薩維尼萊博訥（Savigny les Beaune）的老藤。完全去梗，在開放式不鏽鋼發酵槽中以天然酵母發酵，隨後浸漬約 15 至 21 天。在法國橡木桶中陳釀 12 個月，其中部分為新桶。

品酒筆記：

香氣集中，帶有成熟的紅櫻桃、覆盆子和乾燥香草味，伴隨著微妙的泥土氣息和一絲燧石味。口感柔順而有結構，單寧細膩，酸度平衡，帶有紅李、蔓越莓和一絲鹹香料的味道。

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產區：薩維尼萊博訥 (Savigny Les Beaune)

品種：黑皮諾 (Pinot Noir)

評分：未評分