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Domaine des Perdrix Echezeaux 特級園 2020，750毫升

Domaine des Perdrix  |  SKU： 455-44-20
HK$2,420

這款酒以黑皮諾釀製，葡萄種植於特級田「Echezeaux」內的黏土石灰岩土壤（80% 來自 Echézeaux du Dessus 和 20% 來自 Quartiers de Nuits）。葡萄去梗，以天然酵母發酵，然後在 50% 全新法國橡木桶中陳釀 18 個月，最後裝瓶。

品酒筆記：

香氣：黑櫻桃、黑莓、紫羅蘭，伴隨淡淡的辛香料和泥土氣息。口感：強勁而精緻，單寧細膩，酸度活潑，餘韻悠長，帶有礦物感。這是一款深邃的 Echezeaux，兼具深度與優雅，陳年潛力非凡。

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產區：Echezeaux

葡萄品種：黑皮諾

評分：Wine Spectator 95