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Travaglini 加蒂納拉珍藏 2017 年,750ml

Travaglini  |  SKU: 629-60-17

HK$375


為了釀造珍藏級葡萄酒,特拉瓦格里尼酒莊只選用最優質的葡萄園地塊,這些地塊的葡萄樹齡在45至65年之間。這些地塊以岩石地形和常年涼爽的微風為特徵,影響著葡萄的生長和成熟。葡萄園朝向西南,有利葡萄的生長。

葡萄經壓榨後,在溫控不銹鋼罐中浸漬約15天。之後,葡萄酒需陳釀5年:先在不同尺寸的斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀40個月,再進行12個月的瓶陳。這款精細的釀造工藝造就了優雅精緻的加蒂納拉葡萄酒。

品嚐筆記:

酒香複雜,散發著甘草、杜松子、香脂檀香和烘焙的氣息,隨後是淡淡的果香,如草莓醬、黑莓和凋零的花朵。口感優雅而充滿活力,單寧強勁,隨著時間的推移會展現出美妙的演變。清新的風味和悠長的餘韻,令每一口都成為不斷變化、令人回味無窮的體驗。

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地區:加蒂納拉

品種:內比歐羅

評分:Vinous 89