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Emilie Geantet 武若特級園 2014 年,750 毫升

Emilie Geantet  |  SKU: 525-57-14

HK$1,650


從 2005 年到 2015 年的十年間,艾蜜莉以自己的名字經營一家酒商生意,並在熱夫雷的吉安泰·潘西奧酒莊的舊酒窖裡釀造葡萄酒。

憑藉著釀酒方面的學術背景和家族在葡萄酒產業的深厚底蘊,艾蜜莉磨練了自己的技能,並取得了顯著的進步。

從 2016 年開始,Emilie 全職加入家族酒莊的經營活動,酒商的葡萄酒生產也停止了。

葡萄100%去梗,經過精細分類,包括逐粒挑選。浸漬後,在橡木桶中進行發酵,期間以壓帽和淋皮的方式進行發酵。

這些葡萄酒在 30-40% 的新橡木桶中帶酒泥陳釀 12-14 個月,裝瓶時不進行澄清或過濾。

艾米莉·吉安泰釀造的葡萄酒風味濃鬱,以芬芳成熟的果香為特色,口感平衡,沒有生硬的棱角。

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地區:克洛斯·武若

品種:黑皮諾

評級:未評級