Emilie Geantet 伏舊園特級園紅酒 2014，750ml

在2005年至2015年的十年期間，Emilie以自己的名義經營酒商業務，並在熱夫雷（Gevrey）的Geantet Pansiot酒莊的舊酒窖中釀酒。

憑藉其釀酒學術背景以及家族參與葡萄酒產業的豐富傳承，Emilie磨練了自己的技能，並獨自取得了顯著的進步。

自2016年起，Emilie全職參與家族酒莊事務，酒商酒款也停止生產。

葡萄100%去梗並經過詳細分類，包括「逐顆精選」。浸漬後，在橡木桶中發酵，並進行壓酒帽和淋汁。 

葡萄酒帶酒泥在30-40%的新橡木桶中陳釀12-14個月，然後不經過澄清或過濾裝瓶。

Emilie Geantet釀造出風味濃郁的葡萄酒，以芬芳成熟的果香為特徵，呈現出平衡的口感，沒有生硬的邊緣。

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產區：伏舊園

品種：黑皮諾

評分：未評分