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Thibault Liger Belair Successeurs 勃根地夏多內「Les Charmes」2020 年,750 毫升

Domaine Thibault Liger Belair  |  SKU: 535-36-20W

HK$200


這是酒莊自 2011 年以來釀造的第一款白酒。夏多內葡萄產自馬孔內地區,具體來說是美麗的盧尼地區。

「Les Charmes」酒莊位於產區東部,主要由潔白的石灰岩土壤構成。朝南的方位確保了葡萄的良好成熟度,而石灰岩風土則賦予了葡萄酒清新怡人的口感,與葡萄酒天然的濃鬱風味相得益彰。葡萄藤平均樹齡超過40年。

葡萄經手工採摘,並緩慢壓榨三小時。葡萄酒在不銹鋼罐中陳釀14個月。為了保留風土的清新純淨,釀造過程中避免使用橡木桶。

電擊警告:

這款酒散發著淡淡的黃色花朵和蛋白香氣,香氣層次分明。入口結構清晰,帶有橘子和奶油凍的風味,酸度恰到好處,餘韻則略帶白巧克力的甜香。

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地區:勃根地

品種:夏多內

評分:賈斯珀莫里斯 86-87