Domaine Jean-Charles Rion 勃根地高級夜丘夏多內「Les Millottes」2021 年，750 毫升

這款100%夏多內葡萄酒產自萊米洛特（Les Millottes）地塊，葡萄藤種植於20世紀70至80年代，位於夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）上方的高地，土壤富含石灰岩，並混有泥灰岩和黏土。葡萄經手工採摘，並採用氣囊壓榨，並在溫控不銹鋼槽中利用天然酵母進行酒精發酵。完成蘋果酸-乳酸發酵後，在橡木桶中陳釀12個月，其中少量為新桶。

品嚐筆記：

香氣中透出檸檬皮、青蘋果、白花和淡淡的榛果氣息。口感中等酒體，結構緊緻，酸度明亮。整體印像是純淨清新，清爽持久，充分展現了上夜丘霞多麗的清新年份特徵。

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地區：勃根地

品種：夏多內

評級：未評級