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Domaine Jean Charles Rion 勃根地 Hautes Cotes de Nuits “Les Millottes” 2019 年,750 毫升

Domaine Jean-Charles Rion  |  SKU: 528-01-19

HK$265


這款100%夏多內葡萄酒,葡萄藤種植於馬雷萊富塞(Marey-lès-Fussey)鎮米洛特(Les Millottes)地塊,海拔410至430公尺之間。葡萄園朝向西南,土壤為黏土石灰岩,賦予葡萄酒獨特的結構和礦物質風味。採用天然酵母在溫控不銹鋼槽中發酵,之後在法國舊橡木桶中陳釀約12個月。

品嚐筆記:

金合歡花和金銀花的香氣逐漸消散,取而代之的是新鮮奶油和香草的芬芳。橡木桶的香氣柔和而內斂,這款平衡極佳的夏多內最令人驚艷之處在於其香氣的微妙之處。口感悠長,餘韻帶有蜂蜜般的甜美。

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地區:勃根地

品種:夏多內

評級:未評級