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2024年7月29日

發現多林金酒－夏特勒斯酒的完美替代品

作者： Vitor Lima

隨著夏特勒茲酒（Chartreuse）日漸稀缺，雞尾酒愛好者開始轉向多林金皮（Dolin Genepy）。這款產自法國阿爾卑斯山的利口酒，以艾蒿等高山草本植物釀製而成，與夏特勒茲酒的草本風味相當相似。金皮酒在雞尾酒中表現出色，例如在“最後的遺言”（Last Word）等經典雞尾酒中，它能完美地取代夏特勒茲酒，帶來清新百搭的口感。