帝雅莊園品酩晚宴@半島酒店嘉麟樓

誠邀您於2024年11月19日（星期二）蒞臨米芝蓮星級粵菜食府「嘉麟樓」，出席尊貴品酒晚宴。

德維拉家族（Devillard family）在勃艮第釀酒界聲名顯赫，釀酒歷史可追溯至18世紀，家族世代經營釀酒事業。他們擁有數個著名酒莊，包括默爾居雷（Mercurey）的Château de Chamirey、夜丘（Côte de Nuits）的Domaine des Perdrix、吉夫里（Givry）的Domaine de la Ferté，以及馬貢（Mâcon）的Domaine de la Garenne。憑藉對品質和傳統的堅持，他們在葡萄酒行業中贏得了廣泛尊重，其釀製的葡萄酒行銷全球60多個國家。

誠邀您與我們一同度過一個美妙的夜晚，是次晚宴將由Aurore Monot-Devillard女士、首席侍酒師Marc Le Gallic及侍酒師Mike Liu主持，為您呈獻德維拉家族旗下兩大酒莊的精選美酒。中菜行政總廚林鈺明師傅精心設計了六道菜菜單，與一系列精選葡萄酒完美搭配。

日期：2024年11月19日（星期二）
地點：香港半島酒店1樓嘉麟樓
時間：下午6時30分至晚上10時30分

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特色葡萄酒：
•    Chateau de Chamirey Mercurey Blanc 2019
•    Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru "La Mission" Monopole Blanc 2019
•    Domaine des Perdrix Gevrey Chambertin 1er Cru "La Perriere" 2019
•    Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru "Aux Perdrix" 2019
•    Domaine des Perdrix Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Perdrix "Les 8 Ouvrees" 2019
•    Domaine des Perdrix Echezeaux Grand Cru 2019