Blandy's Sercial Vintage 1989，750毫升

來自 Jardim da Serra 和 Seixal 的 Sercial 葡萄經過數週手工採摘，以確保成熟度。這款酒於 1989 年釀造，2024 年裝瓶，採用傳統的「Canteiro」方法在室溫下於 650 公升橡木桶中陳釀。葡萄園採用棚架系統，坐落在由玄武岩、凝灰岩和其他礦物質組成的火山土壤上。馬德拉受海洋影響的氣候，溫度、濕度和降雨量隨海拔變化，塑造了葡萄酒的特性。釀酒由 António Serôdio 和 João Pedro Ramalho 主導，陳釀和裝瓶由 Francisco Albuquerque 監督。

品酒筆記：

非常奔放且具有特色。香氣揮發性強，幾乎帶有辛辣味，並有明顯的柑橘果醬和香料味。
口感非常清新、乾爽，酸度強勁提神，餘韻悠長清新，散發出異國木材、香料、薑和陳年白蘭地的香氣。

殘糖量 55 克/升。

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產區：馬德拉

品種：Sercial

評分：Wine Enthusiast 95