Blandy’s 10 年 Bual 甜酒，750 毫升

寶石葡萄（Bual grapes）主要種植於馬德拉島南岸，介於里貝拉布拉瓦（Ribeira Brava）與卡列塔（Calheta）之間。葡萄在不同成熟階段以人工採摘。短暫帶皮浸漬後，果汁會利用天然酵母在溫控酒槽中發酵 4-6 天。發酵過程以葡萄蒸餾酒中止，以保持適當甜度。隨後，葡萄酒會在舊橡木桶中以傳統的「Canteiro」方法熟成約 10 年，並在裝瓶前輕柔過濾。

品酒筆記：

散發出無花果、李子等乾果的經典香氣，並帶有杏仁和木質調，由焦糖、香草、肉桂和甜香料的香氣巧妙地補足。入口微甜，口感平衡、糖度與酸度適中，柔順滑潤，帶有水果蛋糕、利口酒和蜜餞的風味。餘韻宜人且持久，帶有蜂蜜和薑餅的柔滑口感。

殘糖量：95g/l

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產區：馬德拉島（Madeira）

品種：寶石（Bual）

評分：葡萄酒倡導家 91 分（Wine Advocate 91）