格拉咸復古年份波特酒 2017,750毫升
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格拉漢姆2017年份波特酒 (Graham's Vintage Port 2017) 採用國產多瑞加 (Touriga Nacional)、法蘭卡多瑞加 (Touriga Franca)、紅巴羅卡 (Tinta Barroca)、羅麗紅 (Tinta Roriz)、紅狗 (Tinto Cão) 和黃紅 (Tinta Amarela) 混合釀製而成。經手工採摘和去梗,然後用天然酵母發酵約兩天,再用葡萄烈酒將酒精濃度強化至 20%,殘糖量為 113 克/升,並在舊木桶中陳釀約 2 年。
品酒筆記:
這款酒散發著濃郁的成熟紅色水果、紫羅蘭和薄荷尤加利香氣。入口後,酒體飽滿,單寧強勁,帶有黑色水果和櫻桃酒的風味,酸度均衡。餘韻悠長而濃烈,帶有揮之不去的紅茶香氣。
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產區:波特
品種:國產多瑞加、法蘭卡多瑞加、紅巴羅卡、羅麗紅
評分:Vinous 95
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