格拉姆「六串葡萄」珍藏波特酒,750毫升
格拉姆「六串葡萄」珍藏波特酒,750毫升 已預訂,到貨後會立即出貨。
用於釀造 Graham’s Six Grapes Reserve Port 的葡萄,來自 Graham 位於 Douro 河上游北岸 Tua 附近,海拔 130 至 350 公尺,朝南坡上的片岩土壤中。
Graham’s Six Grapes Reserve Port 是一種混合了國產多瑞加、法蘭西多瑞加、紅洛麗茲、巴羅卡、紅狗和黃色多瑞加。 它經過手工採摘和去梗,並用天然酵母發酵約兩天,然後用葡萄烈酒加強至 20% 酒精,殘糖量為 114 克/升,並在木桶中陳釀約 3 年。
品酒筆記:
成熟的黑李子、黑莓汁的香氣,並輔以甘草、黑醋栗和黑巧克力。口感在新鮮度、殘糖和成熟結實的單寧之間取得了很好的平衡。總體而言,這款珍藏波特酒結構宏大,富含成熟的黑色水果,並且適合陳年。
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產區:波特
品種:紅洛麗茲、國產多瑞加、法蘭西多瑞加
評分:Jancis Robinson 16.5/20
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