Christian Drouin Calvados Pays d'Auge 1998年份蘋果白蘭地，700毫升

Drouin Calvados 採用 35 種不同的有機蘋果釀製而成。這些蘋果只有在完全成熟時才會採摘，然後仔細清洗和分類。之後，將它們壓榨並在蘋果酒桶中發酵 5 週至 1 年。

接下來的步驟是在傳統的 2,500 公升蒸餾器中對蘋果酒進行兩次蒸餾，這賦予了 Drouin Calvados 順滑圓潤的風味。然後將新酒在先前用於生產雪利酒、波特酒、干邑白蘭地和波爾多葡萄酒的酒桶中陳釀。卡爾瓦多斯蘋果白蘭地經過調配，然後儲存在 15 至 25 百升的酒桶中進行陳年。

尾韻：前卡爾瓦多斯蘋果白蘭地桶

品鑑筆記：

誘人的香氣，帶有蘋果、奶油和香草味。口感豐富
而圓潤，帶有最後的糕點味。

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產品類型：卡爾瓦多斯蘋果白蘭地

酒精濃度：42%

產區：法國諾曼第