Christian Drouin Calvados Pays d'Auge 1976 年份蘋果白蘭地，700毫升

杜魯安卡爾瓦多斯蘋果白蘭地採用 35 種不同品種的有機蘋果製成。蘋果只在完全成熟時採摘，然後仔細清洗和分類。之後，將它們壓榨並在蘋果酒桶中發酵 5 週至一年。

下一個步驟是在傳統的 2,500 公升壺式蒸餾器中對蘋果酒進行雙重蒸餾，這賦予了杜魯安卡爾瓦多斯其順滑圓潤的風味。然後將新酒在先前用於生產雪利酒、波特酒、干邑白蘭地和波爾多葡萄酒的酒桶中陳釀。卡爾瓦多斯經過調和，然後儲存在 15 至 25 百升的酒桶中進行陳釀。

餘韻：雪利酒桶（少於兩年）。

品酒筆記：深琥珀色，帶有桃花心木色澤。
濃郁的孜然和乾梅子香氣。口感：非常醇厚，單寧柔和，結構極佳，餘韻悠長。

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產品類型：卡爾瓦多斯蘋果白蘭地

酒精度：42%

產區：法國諾曼第