Christian Drouin Calvados Pays d'Auge 1974 年份蘋果白蘭地,700 毫升
Christian Drouin Calvados Pays d'Auge 1974 年份蘋果白蘭地,700 毫升 已預訂,到貨後會立即出貨。
這款酒於1974年在Coeur de Lion莊園以傳統的2,500公升銅製蒸餾器雙重蒸餾。其蘋果酒由35種有機蘋果混合釀製而成,這些蘋果分為甜味、甜苦味、苦味和酸味。蘋果僅在完全成熟時採摘,然後經過清洗、分類和壓榨。發酵在酒槽中進行,時間從五週到一年不等。所得的蘋果酒經過蒸餾,新酒在雪莉桶和舊卡爾瓦多斯桶中陳釀數十年。最後的熟成在15至25百公升的酒槽中進行。這款酒的酒精濃度為40%,是Christian Drouin年份系列的一部分,該系列包含以木箱包裝的單一年份發行酒款。
品飲筆記:
香氣:帶有烤木、果仁糖和烤蘋果的香氣。
口感:濃郁而有力,帶有燉水果和煮蘋果酒的味道。
餘韻:悠長而富有表現力,陳年時間長久賦予其深度和溫暖。
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產品類型:卡爾瓦多斯
酒精濃度:42%
產區:法國
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