Christian Drouin Calvados Pays d'Auge 1973 年份酒，700毫升

Drouin Calvados 採用 35 種不同類型的有機蘋果製成。蘋果只會在完全成熟時採摘，然後仔細清洗和分類。之後，將它們壓榨並留在蘋果酒桶中發酵，時間從 5 週到一年不等。

下一步是在傳統的 2,500 公升蒸餾器中對蘋果酒進行雙重蒸餾，這賦予了 Drouin Calvados 其柔順、圓潤的風味。然後將新酒在以前用於生產雪利酒、波特酒、干邑白蘭地和波爾多葡萄酒的木桶中陳釀。Calvados 經過混合，然後儲存在 15 到 25 百升的桶中進行陳釀。

餘韻：前蘋果酒和 Calvados 桶

品酒筆記：

香氣和口感帶有成熟水果和蘋果花的香氣。堅果味，秋季餘韻。

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產品類型：Calvados

酒精度：42%

產區：法國諾曼第