Christian Drouin Calvados Pays d'Auge 1984 年份，700 毫升

這款酒於1984年在獅心莊園（Coeur de Lion）蒸餾，採用傳統的2,500公升銅製壺式蒸餾器進行雙重蒸餾。蘋果酒由35種有機蘋果混合釀製而成，這些蘋果分為甜型、半甜型、苦型和酸型。蘋果在完全成熟時採摘，然後經過清洗、分類和壓榨。發酵在酒槽中進行，時間從五週到一年不等。所得的蘋果酒經過蒸餾，新酒在只曾裝載過蘋果酒和卡爾瓦多斯的橡木桶中熟成數十年。最終熟成在15至25百升的酒槽中進行。這款酒以42%的酒精度裝瓶，是克里斯蒂安·德魯安（Christian Drouin）年份系列（millésime collection）的一部分，該系列為單一年份發行，以木箱包裝。

品鑑筆記：

香氣：初聞有清脆的蘋果、葡萄柚和花香。口感：平衡而精緻，結合了成熟卡爾瓦多斯的濃郁與細膩。尾韻：悠長和諧，展現出純淨和芳香的深度。

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產品類型：卡爾瓦多斯

酒精度：42%

產區：法國