Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Millesime 1963 年，700 毫升

這款蘋果酒於1963年在獅心莊園（Coeur de Lion）採用傳統的2500公升銅製蒸餾器進行兩次蒸餾釀造而成。酒體由35種有機蘋果混合釀製而成，這些蘋果被分為甜型、微苦型、苦型和酸型四種類型。蘋果僅在完全成熟時採摘，然後經過清洗、分類和壓榨。發酵在發酵槽中進行，時間從五週到一年不等。發酵完成後，將蘋果酒再次蒸餾，並在之前盛裝過雪莉酒、波特酒、干邑和波爾多葡萄酒的橡木桶中陳釀數十年。最後，在15至25百公升的酒桶中進行最終熟成。這款酒的酒精度為42%，是克里斯蒂安·德魯安（Christian Drouin）年份系列（millésime collection）的一部分，該系列以單一年份為單位，並以木盒包裝。

品嚐筆記：

香氣撲鼻，散發著蘋果酒、柑橘皮、乾香草和野薄荷的芬芳，並帶有淡淡的肉桂和甘草氣息。口感柔和，單寧略微明顯，帶有燉蘋果、杏仁和一絲苦澀的味道。餘韻悠長平衡，香料水果的香氣縈繞不散。

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產品類型：卡爾瓦多斯

酒精度：42%

地區：法國