雅柏 Appleton Estate 21 年牙買加蘭姆酒，700 毫升

構成 21 年份 Nassau Valley Casks 的蘭姆酒是經過手工挑選，並以牙買加石灰石過濾水釀造，所有酒品都在牙買加的熱帶氣候中於美國白橡木波本桶中陳釀至少 21 年。

莊園種植了多種甘蔗，賦予雅柏蘭姆酒獨特而複雜的風味和香氣。糖蜜經石灰石過濾水稀釋，使蘭姆酒口感柔和，而不帶任何風味。發酵採用專有的非基因改造酵母菌株。最後，發酵後的糖蜜以傳統銅壺蒸餾器和柱式蒸餾器組合蒸餾。蘭姆酒隨後在美國白橡木波本桶中陳釀。

品酒筆記：

散發出花香，發展成獨特成熟的堅果香氣，帶有濃郁的香草、橙皮、肉荳蔻、溫暖的咖啡和可可的餘韻。

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產品類型：蘭姆酒

酒精度：43%

產區：金斯頓