Martin Ray 鹿躍區卡本內蘇維翁紅酒 2019, 750ml

這款酒一向是我們Napa卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）系列中最易飲的一款，擁有明亮的紅色果香，以及柔和、有勁道的單寧。

100%卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon），來自多個微型葡萄園地塊，其葡萄藤種植方向和坡度各異。種植於瓦卡山脈（Vaca Range）西側的火山台地葡萄園中。

在4-6噸的小型開放式發酵槽中發酵。保持中等溫度直至乾燥，然後以籃式壓榨。在60%新的法國橡木桶中陳釀18個月。

品酒筆記：

散發著桑椹、黑李、黑櫻桃、柑橘皮、乾燥花和雪松的香氣。酒體飽滿至中等，帶有細緻的單寧和活潑的酸度。明亮平衡，口感絲滑，果味濃郁。和諧柔順，餘韻悠長。

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產區：鹿躍區（Stags Leap）

品種：卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）

評分：James Suckling 93