赫特福德莊園「地邊葡萄園」黑皮諾紅酒 2018，750毫升

Land’s Edge Pinot Noir 來自受海洋氣候影響的 Sonoma Coast AVA 葡萄園，晚九月至十月中旬採收濃郁的葡萄。沿海霧氣保留了天然酸度，提升了果味的純淨度和風土表現。這款葡萄酒的均衡酸度、複雜性和緊實的單寧確保了優雅的長期陳年。

葡萄在夜間手工採摘，經過篩選、冷浸泡、天然酵母發酵，並在法國橡木桶中陳釀 16 個月（33% 新桶），未經過澄清或過濾。

品酒筆記

散發著紅櫻桃、黑櫻桃、石榴和乾燥玫瑰花瓣的香氣。多層次的深色漿果、李子和甘草風味引領至中段，呈現優雅且精緻的質地。餘韻帶有持久的摩卡和礦物味。

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產區：Sonoma Coast

品種：Pinot Noir

評分：Wine Advocate 92