Hartford Court 「遠岸葡萄園」夏多內白葡萄酒 2017，750毫升

Far Coast Vineyard 葡萄園位於索諾瑪海岸山脊，周圍環繞著紅木森林，位置涼爽，在 Russian River 以北近兩小時車程。該葡萄園常被稱為「真正的索諾瑪海岸」或簡稱為「荒郊野外」，位於安納波利斯 (Annapolis) 以南，海拔 800-1000 英尺。排水良好的 Goldridge 沙質壤土增強了此地葡萄酒的礦物味和集中度。這款酒來自種植了 15 號、第戎 76 號和 809 號複製系的葡萄區。

所有葡萄均在夜間手工採摘，並進行全串壓榨。發酵採用法國橡木桶中的本土酵母，其中 39% 為新橡木桶。葡萄酒陳釀 14 個月，在蘋果酸乳酸發酵過程中每週攪拌酒渣，不澄清，只進行最少過濾。

品酒筆記：

這款 Far Coast Vineyard 夏多內葡萄酒散發著橙皮、黃蘋果、乾果和香料的香氣。口感以橘子、柑橘和榲桲為主導，隨後是礦物質和礫石的悠長質感餘韻。

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產區：索諾瑪海岸

品種：夏多內

評分：Wine Advocate 94