Hartford Court "Outer Limits Vineyard" Syrah 2014，750毫升

「外極限」席哈紅酒來自安那波利斯附近一個飽受風霜的山脊上的莊園葡萄園。這個涼爽的產區，周圍環繞著紅木森林，位於俄羅斯河以北一小時車程，也生產 Far Coast 夏多內和黑皮諾。葡萄園距離太平洋四英里，海拔 900 英尺，土壤為 Goldridge 土壤，下方是古老的火山基岩，因此能孕育出兼具果實、複雜性和結構平衡的葡萄。

葡萄在夜間手工採摘，並進行手工分揀。它們經過發酵前冷浸、在小型開放式發酵罐中進行本土酵母發酵，並在法國橡木桶中陳釀 22 個月（48% 新桶）。葡萄酒不進行澄清或過濾。

品酒筆記

這款酒的菸草、丁香和黑莓風味引人入勝，果味濃郁，充滿誘人的深色香料和灌木叢的層次。豐富而持久，在誘人的多汁感和與橡木單寧完美融合的柔和核心周圍，展現出豐富的複雜性。

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產區：索諾瑪海岸

品種：席哈

評分：葡萄酒倡導家 93