根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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自由精神莊園「梧桐園」卡本內蘇維濃紅葡萄酒 2002,750毫升

Freemark Abbey  |  SKU: 770-88-02

HK$1,130


100% 採自 Rutherford 的 Sycamore 葡萄園,位於 Rutherford Bench 南端,背靠 Mayacamas 山脈,土壤為富饒的黏質壤土,種植出果實小巧但風味濃郁的葡萄。混合比例約為 85% 赤霞珠、8% 梅洛和 7% 品麗珠。葡萄經過冷浸漬,然後在不鏽鋼桶中發酵,並延長浸漬時間。葡萄酒在法國和美國橡木桶中陳釀。

品酒筆記:

2002 年份的葡萄酒散發出黑醋栗、黑莓、黑櫻桃、甘草、石墨和黑巧克力的香氣,並帶有雪松、煙草和森林地面的氣息。口感中等至飽滿,帶有濃郁的黑色水果風味,質地如絲絨般柔滑,單寧融合,酸度平衡,餘韻悠長、複雜、和諧,展現出優雅的成熟度,同時保持了清新感和結構。

產區:Rutherford, Napa Valley
品種:赤霞珠
評分:Wine Advocate 95