根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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費利蒙特修道院卡本內蘇維翁紅酒 2014, 750毫升

Freemark Abbey  |  SKU: 770-48-14

HK$660


此酒混合了來自納帕谷多個葡萄園的葡萄,包含78.2%赤霞珠、8%梅洛、6%小維多、5.6%馬爾貝克和2.2%品麗珠。葡萄經人手採摘,並採用傳統方法發酵,然後延長浸漬時間。葡萄酒於法國和美國橡木桶中陳釀28個月(約30%為新法國橡木桶,少量新美國橡木桶)。

品酒筆記:

2014年份的酒款散發出黑加侖子、黑莓、黑櫻桃、黑巧克力和溫暖辛香的香氣,並帶有雪松和烘烤橡木的風味。口感濃郁,充滿豐富的深色水果味,質地如天鵝絨般柔滑,單寧融合,酸度平衡,餘韻悠長而精緻,帶有摩卡和石墨的暗示。這是一款強勁、結構良好且適合陳年的葡萄酒。

產區:納帕谷
品種:赤霞珠
評分:James Suckling 93