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卡布瑞酒莊「舞熊園」卡本內蘇維翁紅葡萄酒 2018,750毫升

Cakebread Cellars  |  SKU: 768-90-18

HK$1,595


這款葡萄酒完全產自霍爾山(Howell Mountain)的舞熊莊園(Dancing Bear Ranch),其高海拔的葡萄園擁有多岩石的土壤和涼爽的氣候,非常適合種植卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和卡本內弗朗(Cabernet Franc)。

混合比例:98% 卡本內蘇維濃,2% 卡本內弗朗。

在60%新法國橡木桶和40%舊法國橡木桶中陳釀22個月。

品酒筆記:

帶有波森莓、黑櫻桃和無花果的香氣,並帶有些許森林地表的氣息。濃郁而集中的黑莓和波森莓風味層層疊疊,並帶有些許礦物質感。結構分明且豐富的單寧充滿口腔,餘韻是深沉而強勁的黑色水果風味。

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產區:霍爾山(Howell Mountain)

品種:卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),卡本內弗朗(Cabernet Franc)

評分:Wine Advocate 97+