卡貝爾酒莊梅洛紅酒 2021，750毫升

100% 梅洛（Merlot）產自納帕谷（Napa Valley）各處的自家葡萄園，包括蘇斯科泉牧場（Suscol Springs Ranch）較涼爽的地區，以及拉瑟福特（Rutherford）較溫暖的谷底地塊。葡萄經人手採摘，並透過延長浸皮時間發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 17 個月，其中 44% 為新橡木。

品酒筆記：

這款 2021 年份酒款開瓶時散發著黑莓、黑櫻桃、熟梅和摩卡的香氣，並帶有碎石和紫羅蘭的底蘊。口感豐腴、絲滑、優雅，濃郁的鮮黑莓和黑梅風味，單寧細膩，酸度明亮，餘韻悠長而精緻，帶有烘烤和橡木的香氣。平衡、果味濃郁、和諧。

產區：納帕谷（Napa Valley）
品種：梅洛（Merlot）
評分：葡萄酒觀察家（Wine Spectator）91 分