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泰瑞爾獵人谷希哈紅葡萄酒 2024, 750毫升

Tyrrell's  |  SKU： 754-28-24
HK$145

取材自 Tyrrell 酒莊和周邊 Hunter Valley 葡萄園的頂級區塊，大部分是平均樹齡 40 年的旱作葡萄藤。葡萄經過去梗，但不壓榨，以最大限度地在傳統開放式酒槽中進行全果發酵。葡萄酒在大型（2,700 公升）舊法國橡木桶中熟成，以保留明亮的水果純度和地域特色。

品酒筆記：

香氣：新鮮的黑李、紅櫻桃、黑莓、鹹香的碎胡椒味、微妙的可可粉和溫暖的泥土氣息。口感乾爽，中等酒體，充滿活力，以多汁的紅色和黑色水果為核心，輔以柔和、細緻的單寧和清新的酸度。餘韻乾淨、持久，帶有明顯的鹹香。

產區：新南威爾斯州，Hunter Valley
品種：希哈
評分：James Suckling 94