Tyrrell's 老酒莊夏多內白葡萄酒 2024，750毫升

100% 霞多麗（Chardonnay）採自獵人谷（Hunter Valley）的葡萄園，該地火山土壤和溫暖的氣候有助於水果風味的成熟。葡萄提早採收以保留天然酸度和新鮮度，然後在不銹鋼槽中低溫發酵。約 50% 的混釀在法國橡木桶中陳釀五個月，其餘的則在發酵槽中與酵母沉澱物接觸，以增加質地和複雜性。此酒未經蘋果酸乳酸發酵（malolactic fermentation）。

品酒筆記：

香氣呈現核果和細緻的香草橡木味。口感中等，清新，帶有白桃和柑橘風味，由清爽的酸度支撐，尾韻清新平衡。

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產區：澳洲

葡萄品種：霞多麗

評分：未評分