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馬丁雷酒莊索諾瑪海岸黑皮諾紅酒 2021, 750毫升

Martin Ray  |  SKU： 745-68-21
HK$180

來自索諾馬海岸的葡萄

100% 黑皮諾，在小型開放式發酵槽中單獨發酵，並輕柔地壓皮。維持中等溫度直到乾燥，再以籃式壓榨，並轉移至 30% 新法國橡木桶中陳釀 12 個月。

品酒筆記：

桑葚和酸櫻桃的風味領先，橙皮的香氣覆蓋在成熟的石榴和荊棘之上。明亮的紅色水果，帶有一絲香料和海鹽的氣息，酸度活潑，餘韻單寧柔滑。

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產區：索諾馬海岸

品種：黑皮諾

評分：James Suckling 93