約翰. Jos. Prum「Bernkasteler Badstube」雷司令 Spatlese 2022 年，750 毫升

這款葡萄酒的葡萄產自貝爾恩卡斯特勒巴德斯圖貝（Bernkasteler Badstube）陡峭的山坡，種植於泥盆紀板岩土壤中，賦予其純淨的香氣和礦物質風味。 100%雷司令葡萄，手工採摘，整串發酵。發酵在不銹鋼槽中進行，使用天然酵母，不進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在不銹鋼罐中陳釀數月，不接觸橡木桶。

品嚐筆記：

香氣展現白桃、青蘋果和柑橘花香，並帶有淡淡的板岩氣息。口感鮮活細膩，甜度與清爽的酸度和礦物質感完美平衡。餘韻乾淨持久，帶有青檸和碎石的悠長氣息。

殘糖量約70-90克/公升

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地區：摩澤爾

品種：雷司令

評分：Vinous 93