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Fabio Oberto Barolo Riserva 2009，750毫升

Fabio Oberto  |  SKU： 649-80-09
HK$530

這款來自 La Morra 的 Barolo Riserva 產自種植於海拔 280 公尺高的鈣質泥灰岩土壤中，樹齡介於 55 至 60 年的 Nebbiolo 葡萄藤。葡萄以手工採摘，並在不鏽鋼槽中以天然酵母發酵。這款酒在大型斯拉沃尼亞橡木桶中熟成 24 個月，接著在不鏽鋼槽中熟成 6 個月。Barolo Riserva 可以在採收後五年上市。

品飲筆記：

這款酒呈現美麗的紅寶石紅色，色澤穩定持久。其香氣濃郁而廣闊，帶有悠長的清新水果、小漿果、口中辛辣感、山區乾草和秋葉的氣息。口感方面，它結構優異，單寧和酸度平衡，極為宜人，適合長期陳年。

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產區：Barolo

葡萄品種：Nebbiolo

評分：James Suckling 93