Fabio Oberto Dolcetto d'Alba 2020，750毫升

這款多姿采（Dolcetto）葡萄酒產量有限，僅有2,500瓶。葡萄種植在朝東南的山坡上，於九月的第一週採收，去梗後輕柔壓榨，然後在鋼槽中以28°C的溫度發酵1-2週。經過蘋果酸-乳酸發酵後，葡萄酒在鋼槽中陳釀6至9個月，然後在瓶中至少陳釀6個月。

品酒筆記：

深紅寶石色澤，漸變為明亮的紫羅蘭色。香氣濃郁，帶有明顯、清新、果味濃郁的漿果香。口感結構良好，酒體飽滿，同時清爽直接，但並非一款平庸的葡萄酒。其宜人的酸度使其飲用起來令人愉悅且極具享受。

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產區：阿爾巴多姿采（Dolcetto d'Alba）

品種：多姿采（Dolcetto）

評分：未評分