法比歐歐伯特巴羅洛紅酒 2021，750毫升

來自La Morra多個特級園的年輕葡萄藤（15-25年），主要是Annunziata和Capalot，種植在托爾頓期藍泥灰岩和鈣質粘土上，100%內比奧羅（Nebbiolo）。葡萄經手工採摘，完全去梗、壓碎，並在溫控不鏽鋼槽中與天然酵母進行酒精發酵，浸漬20-25天，每天淋皮。已完成蘋果酸乳酸發酵。在大型斯拉夫尼亞橡木桶（30-50百升）中陳釀24個月，並有少量使用過的法國小橡木桶。

品酒筆記：

香氣呈現紅櫻桃和玫瑰花瓣的芬芳，伴隨著焦油和香脂的氣息。口感中等酒體，張力十足，單寧結構緊實，酸度明亮。整體印象是經典優雅和持久的清澈感，反映了La Morra Barolo清新年份的特色。
------------------------

產區：巴羅洛 (Barolo)

品種：內比奧羅 (Nebbiolo)

評分：Decanter 91