托萊尼「阿爾帕索」2019 年，750 毫升

由34% 的桑嬌維塞、33% 的梅洛和33% 的赤霞珠混釀而成，種植於粉質粘土土壤中。

100%去梗，在溫控不銹鋼槽中發酵。一部分在法國橡木桶中熟成14個月，其餘部分在法國小橡木桶中熟成。

品嚐筆記：

橡木的辛香氣息蓋過了櫻桃和莓果的濃郁香氣。口感以桑嬌維塞的骨架、梅洛的圓潤以及赤霞珠帶來的飽滿酒體為特色。純淨的果香和品種特徵充分體現了釀酒師對葡萄藤的精心照顧。

----------------------------------

地區：托斯卡納

品種：桑嬌維塞、梅洛、赤霞珠

評分：Vinous 93