I Fabbri 經典奇揚第葡萄酒「拉莫萊」2021，750毫升

選用 100% 桑嬌維塞（Sangiovese）釀製而成，葡萄種植於基安蒂格雷夫（Greve in Chianti）拉莫萊（Lamole）海拔 630 米處，梯田葡萄園獲得有機認證。葡萄藤種植於砂岩形成的鬆散沙質土壤中。葡萄經人手採摘並完全去梗。在不銹鋼罐中以天然酵母發酵，最高溫度為 28°C，隨後浸漬 12 天。葡萄酒在傳統混凝土罐中陳釀 12 個月。

品酒筆記：

散發黑莓碎、藍莓和玫瑰的香氣。中等酒體，口感順滑，單寧細膩，結構線條流暢。餘韻和諧而悠長，清新而明朗。

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產區：基安蒂（Chianti）

葡萄品種：桑嬌維塞（Sangiovese）

評分：Jancis Robinson 17.5/20