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I Fabbri 經典奇揚第葡萄酒「拉莫萊」2020，750毫升

I Fabbri  |  SKU： 643-15-20
HK$185

本酒款採用100%桑嬌維塞（Sangiovese）釀製，葡萄種植於基安蒂格雷夫（Greve in Chianti）拉莫爾（Lamole）海拔630公尺的有機梯田葡萄園中，該園已獲認證。葡萄藤種植於由砂岩形成的疏鬆沙質土壤中。葡萄以人工採摘，並完全去梗。發酵在不鏽鋼槽中進行，使用天然酵母，最高溫度達28°C，隨後浸漬12天。葡萄酒在傳統混凝土槽中陳釀12個月。

品酒筆記：

香氣：紅色水果、李子、乾燥玫瑰，並帶有潮濕泥土的底蘊。口感柔和內斂，單寧溫順，礦物餘韻悠長。整體印象優雅輕盈，純淨而富有活力。

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產區：基安蒂（Chianti）

品種：桑嬌維塞（Sangiovese）

評分：尚未評分