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Boscarelli「Il Nocio」蒙特普爾恰諾貴族紅葡萄酒 2015,750毫升

Poderi Boscarelli  |  SKU: 637-14-15

HK$640


產自Cervognano地區海拔300公尺Vigna del Nocio葡萄園,葡萄生長在沖積土壤中,富含沙子、石灰石和黏土。混合比例為100% Sangiovese Prugnolo Gentile。葡萄去梗後輕柔壓榨,然後在小型橡木桶中與原生酵母一同發酵。葡萄酒在法國Allier和斯拉沃尼亞(Slavonian)橡木桶中陳釀18至24個月,桶容量從5到10百公升不等,期間會進行蘋果酸-乳酸發酵,隨後再瓶中陳釀數月。

品酒筆記:

香氣:黑櫻桃、李子、紫羅蘭、鳶尾花和泥土。
口感:酒體飽滿,帶有成熟的紅色和黑色水果風味,層次複雜,單寧結實,餘韻悠長。
整體而言:這款酒風味一致且平衡,具有10-15年的陳年潛力。

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產區:蒙特普爾恰諾(Montepulciano)

品種:桑嬌維塞(Sangiovese)

評分:葡萄酒觀察家95分