卡德拜歐莊園「偉谷」巴巴瑞斯可紅酒 2021，750毫升

100% 內比歐露（Nebbiolo），來自特雷索（Treiso）村的瓦爾格蘭德（Vallegrande）葡萄園，種植於藍色黏土石灰岩泥灰土壤。葡萄酒在溫控不鏽鋼槽中發酵7至15天，不帶梗。隨後在大型斯拉夫橡木桶中陳釀24個月，並在發布前再進行6個月的瓶中陳釀。

品酒筆記：

這款酒呈石榴紅色，散發著濃郁的紅櫻桃、野生漿果、乾玫瑰的香氣，並帶有一絲甘草和煙草的氣息。口感上，酒體中等，單寧柔和，酸度明亮，帶來平衡與清新。隨著酒液的展開，成熟的紅色水果、草本植物和泥土的風味逐漸演變，最終以悠長優雅的餘韻和微妙的礦物味收尾。

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產區：巴巴瑞斯柯 (Barbaresco)

葡萄品種：內比歐露 (Nebbiolo)

評分：Vinous 93