義大利卡貝歐酒莊「奧庭貝」巴巴瑞斯柯紅酒 2023，750毫升

這款100%的內比奧羅（Nebbiolo）來自特雷伊索（Treiso）的Autinbej葡萄園，該園位於灰色淤泥黏土泥灰岩土壤上。果實經手工採摘和去梗後，在溫控不鏽鋼罐中進行發酵。葡萄汁在果皮上浸漬30天。葡萄酒在大型斯拉沃尼亞（Slavonian）橡木桶中陳釀24個月。此後，葡萄酒裝瓶並在酒窖中繼續精煉一段時間才發售。

品酒筆記：

香氣集中，散發著紅櫻桃、乾玫瑰花瓣和微妙的香醋氣息。口感上，堅實的單寧結構和活潑的酸度支撐著小紅果和甘草的味道。餘韻悠長，帶有鹹鮮感。

產區：皮埃蒙特（Piemonte）
品種：內比奧羅（Nebbiolo）
評分：James Suckling 93