嘉帝巴歐酒莊「奧丁貝」巴巴瑞斯柯紅酒 2019, 750毫升
嘉帝巴歐酒莊「奧丁貝」巴巴瑞斯柯紅酒 2019, 750毫升 已預訂,到貨後會立即出貨。
Autinbej 自 2014 年開始生產,它融合了來自不同特級園中最溫暖、陽光最充足地段的內比奧羅(Nebbiolo),體現了傳統。這個名字源於朱利奧·格拉索(Giulio Grasso)已故父親埃內斯托(Ernesto)用來形容頂級葡萄園的術語。內比奧羅葡萄來自 2008 年和 2009 年種植的葡萄園,生長在灰色泥灰岩、石灰岩和沙質土壤中。其中一個葡萄園朝西,另一個則朝東。
葡萄經過去梗和發酵,在溫控不鏽鋼槽中帶皮浸漬 9 至 15 天。隨後,葡萄酒在大型斯拉沃尼亞(Slavonian)橡木桶中(boti)陳釀 24 個月,然後在上市前至少進行四個月的瓶中陳釀。
品鑒筆記:
深石榴紅色,帶有老粉色光澤。香氣濃郁,果香十足,讓人聯想到覆盆子、果醬和紫羅蘭,帶來飄逸的感覺,並伴有甜美的辛辣味和可可的暗示。入口溫暖、悠長、持久,略帶單寧,餘韻帶有果香。
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產區:巴巴瑞斯柯(Barbaresco)
品種:內比奧羅(Nebbiolo)
評分:Vinous 92
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