根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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Ca' del Baio「八月之月」夏多內白葡萄酒 2021，750毫升

Ca' del Baio  |  SKU： 620-17-21
HK$135

這款清新果味的葡萄酒由 100% 夏多內釀製而成，來自種植於 2006 年至 2012 年間的葡萄園。葡萄藤生長在鈣質泥灰土中，沙質含量高，賦予其獨特的礦物風味。葡萄園朝向西南和西北，在九月的前幾週提早採收，以保留其明亮、夏日般的特徵。

葡萄經過輕柔壓榨，釀造過程完全在溫控不銹鋼罐中進行。不進行蘋果酸乳酸發酵，以保留葡萄酒的新鮮和年輕特徵。

品酒筆記：