皮耶羅潘經典蘇瓦維白葡萄酒 2022, 375毫升

這款酒是Pieropan家族系列中最年輕、最新鮮的酒款。它完全採用自家位於Soave Classico產區的葡萄園所種植的果實釀造，且僅種植當地原生葡萄品種。

這是一款由85%的Garganega和15%的Trebbiano di Soave混合釀製的酒款，葡萄種植在朝西的火山土壤中。

葡萄經過去梗和壓榨，然後將自流汁分開在玻璃內襯水泥罐中，於14-18°C下發酵。葡萄酒在玻璃內襯水泥罐中與細酒泥接觸5-9個月。在採收後的春天，葡萄酒會進行裝瓶，然後在瓶中至少再熟成一個月後才會上市。

品酒筆記：

這款優雅的葡萄酒是Soave的經典與代表。它散發著成熟富士蘋果、橙花、杏仁膏和檸檬油的香氣。口感清爽脆口，彷彿咬下一顆完美的蘋果，這款酒展現出驚人的口感深度，並以活潑的酸度收尾。

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產區：Soave

品種：Garganega

評分：Vinous 90