尤金尼歐．柯拉維尼格里奇歐皮諾白葡萄酒，柯里歐葛里吉亞諾區，2025年，750毫升

源自弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）科利奧戈里齊亞諾（Collio Goriziano DOC）的梯田葡萄園，葡萄藤種植在富含礦物質的泥灰岩和砂岩土壤（ponca）中。部分葡萄在低溫下浸漬，以提取細膩的芳香，並賦予葡萄酒傳統的微妙、溫暖的銅色調（ramato hint）。發酵和陳釀完全在溫控不鏽鋼罐中進行，與細酒泥接觸，以保持活潑的新鮮度和品種典型性。

品酒筆記：

這款酒以濃郁、精緻的成熟黃梨、金蘋果和白桃香氣開場，伴隨著柑橘花、乾香草和碎石礦物質的細膩氣息。口感中等至飽滿，濃郁且結構良好，呈現出圓潤、柔滑的質地，與清脆的酸度和鹹鮮的礦物質核心相平衡。餘韻悠長、乾淨、清新，帶有持久的果園水果和鹹味。

產區：科利奧戈里齊亞諾（Collio Goriziano），弗留利-威尼斯朱利亞（Friuli-Venezia Giulia）
品種：灰皮諾（Pinot Grigio）
評分：未評級