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Domaine Bernard Gripa 聖約瑟夫紅酒 2023，750毫升

Domaine Bernard Gripa  |  SKU： 595-07-23R
HK$290

這款100%希哈葡萄酒主要產自種植在圖爾農（Tournon）的葡萄藤，平均樹齡為40年。

葡萄在開放式木質發酵槽中進行為期三天的冷浸泡，然後在發酵開始時，將25%的整串葡萄進行腳踩。葡萄酒在新桶到十年桶的半桶（60%）和波爾多桶（40%中陳釀9到12個月，然後裝瓶，並在瓶中靜置6個月後方可上市銷售。

品酒筆記：

散發著新鮮的黑莓和覆盆子香氣。口感柔順絲滑，多汁，酸度適中，清新宜人，開瓶即可享用。這款酒是聖約瑟夫（Saint-Joseph）的精緻而經典的詮釋，單寧非常細膩。

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