Domaine Guy Amiot 亞米歐父子酒莊 伯恩「隆布瓦」白葡萄酒 2022, 750ml

這款100%的夏多內來自博納（Beaune）上方山丘的朗布瓦（Longbois）陡峭高坡單一葡萄園，種植於富含石灰岩且日照充足的土壤中。葡萄經輕柔壓榨，並使用法國橡木桶（20%新橡木）中的天然酵母進行發酵。葡萄酒在桶中與酒泥一同陳釀12個月，之後轉移至不鏽鋼桶中靜置，隨後裝瓶。

品酒筆記：

這款酒散發著檸檬皮、新鮮黃蘋果、白梨和淡淡的白色花朵香氣，並伴隨著些許碎石礦物味和烘烤香。口感活潑、清新、柔順，清脆的核果風味與活潑的酸度和粉筆般的礦物餘韻達到平衡。

產區：博納（Beaune）
品種：夏多內（Chardonnay）
評分：未評分